China pi lo chun
+ Thé vert pur bio - Vrac
Ce thé vert Pi Lo Chun BIO est originaire de la province du Jiangsu au nord-est de la Chine. Il est d’une qualité remarquable ! Récolté à la fin mars, il se caractérise par des feuilles entières torsadées d’où sa traduction « Spirale de Jade du Printemps ». Son nez est généreux et très végétal. L’infusion jaune pâle révèle très peu d’astringence en bouche. On perçoit des arômes marins, de végétaux et de fruits secs. Très belle tenue en bouche, avec un équilibre parfait et successif des arômes.
Il peut être dégusté après une infusion unique et longue (3-4 min) ou en infusions successives (x4) de 30 à 40 secondes.
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Pi Lo Chun Bio (Dong Ting Bi Luo Chun, Bi Luo Chun) *. *Produit issu de l’agriculture Biologique
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