Fouet (chasen) à matcha en bambou. Ce fouet est l'accessoire indispensable pour préparer un matcha de qualité. Il permet de battre la poudre de matcha dans l'eau de façon homogène. Une fois utilisé, rincez-le à l'eau clair puis laissez le sécher sur un repose balai en porcelaine.
Prélevez le matcha avec la cuillère en bambou, versez dessus un peu d'eau chauffé à 70°C, puis fouettez énergiquement pour bien mélanger le matcha et l'eau.
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Fouet (chasen) à matcha en bambou. Ce fouet est l'accessoire indispensable pour préparer un matcha de qualité. Il permet de battre la poudre de matcha dans l'eau de façon homogène. Une fois utilisé, rincez-le à l'eau clair puis laissez le sécher sur un repose balai en porcelaine.
Prélevez le matcha avec la cuillère en bambou, versez dessus un peu d'eau chauffé à 70°C, puis fouettez énergiquement pour bien mélanger le matcha et l'eau.
